Ultraprossesert (mat)
Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.
Nordmenn spiser mye ultraprossesert mat, blant annet ligger vi i verdenstoppen når det gjelder konsum av ferdigpizza. Ultraprossesert mat defineres som næringsmidler som er mye bearbeidet. Omlag 60% av maten som vi spiser i Norge faller inn under denne kategorien i følge en undersøkelse.
Tarmen er det organet i kroppen som påvirkes mest når maten ultraprosseseres. Det går på næringsopptak, imunsystemet (80% styres av tarmen), nervesystemet ("tarmhjernen") og tarmfloraen.
NOVA deler opp maten i følgende kategorier:
- U-prossesert
- Minimalt prossesert
- Prossesert
- Ultraprossesert.
Knut Sjåstad brukte også deler av foredraget sitt om å snakke om "The Blue Zone" der folk lever livene sine på en optimal måte i forhold til mat, stress og sosiale forhold. I disse områdene oppnår folk en høyere forventet alder enn andre plasser på jorden.
21. januar 2016
Får vi et varmere eller kaldere klima?
Dette var svaret som vår egen Harald Yndestad forsøkte å gi et svar på i sitt foredrag 20. januar.
17. januar 2016
Er Ålesund en attraktiv studentby?
Dette var spørsmålet som leder av studentparlamentet ved NTNU i Ålesund Kaja Meling Holmesland ga oss svaret på onsdag 13. januar.
6. januar 2016
Ordføreren - første gjest i 2016.
Ordfører Eva Vinje Aurdal var første gjest hos Aalesund Øst Rotaryklubb i 2016.
21. desember 2015
"Førjulstanker"
På siste møtet før jul hadde vi gleden av å ha Annstein Lothe på besøk
13. desember 2015
Jul på garder der ingen skulle tru at nokon kunne bu....
Julestemningen gjorde sitt inntog i Farstad shipping sin kantine da Oddgeir Bruaseth kom og fortalte om "Jul på garder der ingen skulle tru at nokon kunne bu"
6. desember 2015
Opptak av to nye medlemmer
På rotarymøtet 2. desember ble det tatt opp to nye medlemmer.
4. desember 2015
Høgskolen fusjonerer med NTNU
Onsdag 2. desember stilte Roar Tobro opp til tross for tett program og orienterte om den pågående fusjonsprosessen mellom Hials og NTNU.
29. november 2015
Opptak av nytt medlem Kenneth Schaug-Pettersen
På Rakfiskaften ble Kenneth Schaug-Pettersen opptatt som nytt medlem i klubben.
27. november 2015
Rakfiskaften i Ytterlandsstova
Onsdag 25. november arrangerte klubben den årlige Rakfiskaften i Ytterlandsstova på Sunnmøre Museum.
12. november 2015
Besøk av Jarle Roth fra Eksportkreditt
Onsdag 11. november arrangerte Aalesund Øst Rotaryklubb fellesmøte der omkringliggende klubber og Maritimt Forum Nordvest var invitert. Anledningen var besøk av CEO Jarle Roth i Eksportkreditt.