Glimt fra vinens verden

Vin er noe de aller fleste har et forhold til enten de er avholds eller ikke. Noen tar skrittet helt ut og kommer under betegnelsen nerd. Sveinung Flem er en av disse. Han deler gjerne sin enorme kunnskap om alle verdens viner.

Den årlig vinproduksjonen i snitt siden år 2000 har lagt på 270 million hektoliter.  Av dette blir 2/3 produsert i Europa med Italia, Frankrike og Spania som de store vinlandene.  Tendensen er at Europas andel er synkende og produksjonen i andre verdensdeler øker.

Vin har blitt produsert i Europa i flere tusen år.  Utbredelsen av denne gjæra fruktsaften har man kunnet spore tilbake til Romerrikets ekspansjon.  For å gi en god kvalitet på vinen er det visse faktorer som må være tilstede:

• Utvalg av druer
• Velegnet jordsmonn
• Gunstig klima
• Godt håndtverk

De viktigste rødvinsdruene i verdens vinproduksjon er:

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Pinot Noir
• Templanillo
• Syrah
• Sangiovese
• Nebbiolo
• Barbera

De viktigste hvitvinsdruene er:

• Chardonnay
• Riesling
• Sauvignon Blanc
• Alavinho / Albarino
• Grüner Veltliner

4. desember 2024

Bedriftsbesøk hos Britt Oddhild Rørvik på Studio Nittennullni.

Onsdag 4. desember var det bedriftsbesøk hos Studio NITTENNULLNI på Valderøya. Dette er et kunstnerfellesskap der vårt medlem Britt Oddhild Rørvik er en av kunstnerne. Hun jobber med porselen og keramikk.

20. november 2024

månedsbrev november 2024

Distriktsguvernørens månedsbrev for november 2024 kan du lese her.

13. november 2024

Ultraprossesert (mat)

Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.

9. november 2024

Prosjekt "Natteravn"

Lørdag 9. november gikk rotaryklubbene i ålesunddistriktet Natteravn i sentrum av byen. Dette er et prosjekt som Aalesund Øst Rotaryklubb har stått som arrangør for i en årrekke.

6. november 2024

Guvernørbesøk

Onsdag 6.. november var Aalesund Øst Rotaryklubb vertskap for årets guvernørbesøk. Årets distriktsguvernør er Lidun Hareide fra Ulstein Rotaryklubb.

1. november 2024

Gjenbruk - et felles ansvar.

Aalesund Øst Rotaryklubb har denne høsten et prosjekt som går på innsamling og videresalg av brukte klær. Det innsamlede tøyet er nå ute for salg hos bruktbutikken Green i Ålesund sentrum.

30. oktober 2024

AIO prosjektet ved Ålesund Sjukehus

AIO prosjektet (akuttmottak, intensiv og operasjon + sterilsentral) er godt i gang ved Ålesund Sjukehus. Onsdag 30. oktober var Frode Longva Hansen og Kristin Flem Velle på besøk og orienterte om prosjektet.

23. oktober 2024

Gravejournalistikk og kriminalitet

"Konkursnettverket" er et tema som har gått igjen i Sunnmørsposten dette året og er fortellingen om hvordan firma som opererer på begge sider av loven oppstår og går til grunne.

19. oktober 2024

Hjelp Rotary med å utrydde polio nå!

Fare for internasjonal spredning gjør fortsatt polio til en internasjonal folkehelsekrise, sier Verdens helseorganisasjon (WHO), som har som mål å utrydde polio innen 2027. Så lenge det fortsatt er i polio i verden, er det fare for spredning.

9. oktober 2024

Forsvarsløftet, maritim næring og Møre og Romsdal

"Forsvarsløftet, maritim næring og Møre og Romsdal" var tittelen på foredraget som Elise Fiske holdt for oss onsdag 9. oktober.