Sissel Brunstad, kjent fra NRK Møre og Romsdal, har sammen med sin svoger John Roald Pettersen skrevet boka "Den gamle sunnmørsjula".  Med utgangspunkt i denne boka innviet hun oss i juleforberedelser i gamle dager - alt fra baking av flatbrød og brød, slakting, brygging og hvordan de ordnet seg med julemat før det ble vanlig å dampe juleribba først mot slutten av 1800-tallet.  Et lite poeng var det også hvordan bordet ble dekket.  Mange plasser var det i tidligere tider ikke vanlig å bruke hverken asjetter eller duk på bordet.  Bestikk med gaffel ble ikke vanlig før rundt 1900-tallet.  "Det ble sagt at det ble spist med gaffel på Sæbø i 1872....." var noe av det Sissel Brunstad fortalte oss.

Publisert av Jan Heggem 21. desember 2016