Ultraprossesert (mat)

Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.

Nordmenn spiser mye ultraprossesert mat, blant annet ligger vi i verdenstoppen når det gjelder konsum av ferdigpizza.  Ultraprossesert mat defineres som næringsmidler som er mye bearbeidet.  Omlag 60% av maten som vi spiser i Norge faller inn under denne kategorien i følge en undersøkelse.

Tarmen er det organet i kroppen som påvirkes mest når maten ultraprosseseres.  Det går på næringsopptak, imunsystemet (80% styres av tarmen), nervesystemet ("tarmhjernen") og tarmfloraen.

NOVA deler opp maten i følgende kategorier:

• U-prossesert
• Minimalt prossesert
• Prossesert
• Ultraprossesert.

Knut Sjåstad brukte også deler av foredraget sitt om å snakke om "The Blue Zone" der folk lever livene sine på en optimal måte i forhold til mat, stress og sosiale forhold.  I disse områdene oppnår folk en høyere forventet alder enn andre plasser på jorden.

21. juni 2017

Presidentskifte 2017

Onsdag 21. juni ble årets presidentskifte avholdt. Lage Aarseth overlot presidentkjedet til Kristin Wangensteen etter vel utført jobb i 2016/2017.

14. juni 2017

Tur til Svinøya med Sorggruppen

Onsdagen i midten av juni er det faste tidspunktet for tur til Svinøya med Sorggruppen ved Ålesund Sykehus. Grilling og leker stod på programmet i tillegg til at klubben gjorde en dugnad for Friluftsrådet ved å plukke rusk i fjøra.

7. juni 2017

Besøk i Sunnmøre tingrett

Onsdag 7. juni var rotaryklubben på besøk i Sunnmøre tingrett sine nye lokaler på Skansekaia - eller "Tingrettskaia" som noen har begynt å kalle den.

31. mai 2017

Klubbmøte - onsdag 31. mai 2017

På det siste møte i mai ble det tid til både informasjon om Hareid Rotaryklubbs prosjekt i Mama Klara i Peru, lysbildekåseri fra Lages tur til Nepal og formell godkjenning av styret for neste år.

10. mai 2017

"Hva skjer i Møreforsking?"

For å svare på dette spørsmålet hadde programkomiteen fått daglig leder i Møreforsking Ålesund Agnes Gundersen til å komme i klubben onsdag 10. mai.

3. mai 2017

Forsikring i den digitale verden

Klubbens egen Bjørn Bakke holdt foredrag om "Forsikring i den digitale verden" på møtet 3. mai.

19. april 2017

Vard - konsernet i omstilling.

Vard er et konsern som har måttet omstille seg en rekke ganger i takt med svingende konjunkturer. Hege Akselvoll fortalte klubben om disse opp- og nedturene onsdag 19. april.

29. mars 2017

"Skip uten fører - langt opp og fram?"

"Skip uten fører - langt opp og frem?". Dette var den futuristiske overskriften for foredraget som Kenneth Solberg fra Rolls Royce Marine holdt for klubben onsdag 29. mars.

8. mars 2017

Fra Høgskole til univeristet

"Fra høgskole til universitet" var temaet for Annik Magerholm Fet sitt foredrag onsdag 8. mars.

1. mars 2017

Starten på cruiseturismen

I mer enn 150 år har Geiranger vært "turistbygda" på Sunnmøre. De første besøkende var først og fremst opptatt av fjellene og fossene i fjorden. Dette var temaet for Harald Kjølås sitt foredrag onsdag 1. mars.