Ultraprossesert (mat)

Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.

Nordmenn spiser mye ultraprossesert mat, blant annet ligger vi i verdenstoppen når det gjelder konsum av ferdigpizza.  Ultraprossesert mat defineres som næringsmidler som er mye bearbeidet.  Omlag 60% av maten som vi spiser i Norge faller inn under denne kategorien i følge en undersøkelse.

Tarmen er det organet i kroppen som påvirkes mest når maten ultraprosseseres.  Det går på næringsopptak, imunsystemet (80% styres av tarmen), nervesystemet ("tarmhjernen") og tarmfloraen.

NOVA deler opp maten i følgende kategorier:

• U-prossesert
• Minimalt prossesert
• Prossesert
• Ultraprossesert.

Knut Sjåstad brukte også deler av foredraget sitt om å snakke om "The Blue Zone" der folk lever livene sine på en optimal måte i forhold til mat, stress og sosiale forhold.  I disse områdene oppnår folk en høyere forventet alder enn andre plasser på jorden.

25. september 2024

Egoforedrag - Katrine Frøysa

Onsdag 25. september fikk vi anledning til å bli litt bedre kjent med Katrine Frøysa. Da var det nemlig tid for Egoforedrag, noe som er obligatorisk for alle nye medlemmer i klubben.

23. september 2024

Månedsbrev september 2024

Distriktsguvernørens månedsbrev for september 2024 kan du lese her.

18. september 2024

Fontenehuset Ålesund

Onsdag 18. september var Aalesund Øst Rotaryklubb på bedriftsbesøk hos Fontehuset i nyoppussede lokaler i Lihauggata.

11. september 2024

"Dårligst i klassen? Det er da ulikt oss."

"Dårligst i klassen? Det er da ulikt oss.". Dette var tittelen på Pål Haugens foredrag på rotarymøtet 11. september. Det henspeiler på at industrien i M&R er dårligst i landet på å ta i bruk kunstig intellegens (KI/AI).

4. september 2024

Merkevarebygging gjennom adferd og omdømme.

Første fordragsholder ut dette rotaryåret var vår egen Odd Harald Karlsen. Han snakket om det som ligger hans hjerte nærmest, nemlig markedsføring. Temaet for foredraget hans var "Merkevarebygging gjennom adferd og omdømme".

28. august 2024

Første møte i det nye rotaryåret

Onsdag 28. august ble det første møtet i det nye rotaryåret gjennomført. Kristin Wangensteen går på en ny periode som president i klubben, og brukte tiden blant annet til å orientere om hva som skal skje i dette året.

22. august 2024

Månedsbrev august 2024

Distriktsguvernørens månedsbrev for august 2024 kan du lese her.

14. august 2024

Utmerkelse for god måloppnåelse.

Aalesund Øst Rotaryklubb er en av 13 klubber i distrikt 2305 som har fått utmerkelse for god måloppnåelse i rotaryåret 2023 - 2024.

16. juli 2024

Månedsbrev juli 2024

Første månedsbrev fra den nye distriktsguvernøren kan du lese her.

24. juni 2024

Ny president i Rotary International.

Som den andre kvinnen i historien er amerikanske Stephanie Urchick valgt til ny president i Rotary International.