Ultraprossesert (mat)
Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.
Nordmenn spiser mye ultraprossesert mat, blant annet ligger vi i verdenstoppen når det gjelder konsum av ferdigpizza. Ultraprossesert mat defineres som næringsmidler som er mye bearbeidet. Omlag 60% av maten som vi spiser i Norge faller inn under denne kategorien i følge en undersøkelse.
Tarmen er det organet i kroppen som påvirkes mest når maten ultraprosseseres. Det går på næringsopptak, imunsystemet (80% styres av tarmen), nervesystemet ("tarmhjernen") og tarmfloraen.
NOVA deler opp maten i følgende kategorier:
- U-prossesert
- Minimalt prossesert
- Prossesert
- Ultraprossesert.
Knut Sjåstad brukte også deler av foredraget sitt om å snakke om "The Blue Zone" der folk lever livene sine på en optimal måte i forhold til mat, stress og sosiale forhold. I disse områdene oppnår folk en høyere forventet alder enn andre plasser på jorden.
3. september 2025
Dale Oen Academy
Første foredragsholder i dette rotaryåret var det vår nye husvert fra Dale Oen Academy som tok seg av. Han heter Per Kristian Bratholm og er den daglige lederen for avdelingen i Ålesund.
22. august 2025
Aalesund Øst Rotaryklubb tildelt Club Excellence Award
For andre året på rad er klubben tildelt utmerkelse for god måloppnåelse. I 2024 mottok vi Rotary Citation-prisen i år fikk vi Club Excellence Award.
15. august 2025
Månedsbrev august 2025
Distriktsguvernørens månedsbrev for august 2025 kan du lese her.
5. august 2025
Nytt klubblokale
Klubbmøtene starter snart opp igjen i nye lokaler i Dale Oen huset på Nørve.
2. august 2025
Månedsbrev juli 2025
Det første månedsbrevet fra den nye distriktsguvernøren Morten Mo kan dere lese her.
18. juni 2025
Presidentskifte 2025
Fredag 18. juni var det presidentskifte i Aalesund Øst Rotaryklubb. Kristin Wangensteen overlot både kjede og klubbe til Antoni Vike Danielsen etter to presidentperioder i strekk.
4. juni 2025
Intercity møte - "En urolig verden. Hva betyr det for oss?"
Den første onsdagen i juni inviterte Aalesund Øst Rotaryklubb til Intercity møte der stabssjef ved M&R politidistrikt Hans Martin Gridseth snakket om hva den urolige verdenssituasjonen betyr for oss.
21. mai 2025
Bedriftsbesøk på Vino Bar
Vino Bar har mye godt å by på og i tillegg til litt i glasset fikk vi også servert hele historien til Vino Piemonte AS av den ekte sommelleren Øyvind Tveit når vi kom på besøk 21. mai.
14. mai 2025
Hofseth - fra egg til fat.
"Hofseth - fra egg til bord" hadde R & D manager (leder for forskning og utvikling) Kari Lisbeth Fjørtoft kalt fordraget sitt om Hofseth konsernet da hun gjestet oss 14. mai.