Ultraprossesert (mat)

Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.

Nordmenn spiser mye ultraprossesert mat, blant annet ligger vi i verdenstoppen når det gjelder konsum av ferdigpizza.  Ultraprossesert mat defineres som næringsmidler som er mye bearbeidet.  Omlag 60% av maten som vi spiser i Norge faller inn under denne kategorien i følge en undersøkelse.

Tarmen er det organet i kroppen som påvirkes mest når maten ultraprosseseres.  Det går på næringsopptak, imunsystemet (80% styres av tarmen), nervesystemet ("tarmhjernen") og tarmfloraen.

NOVA deler opp maten i følgende kategorier:

• U-prossesert
• Minimalt prossesert
• Prossesert
• Ultraprossesert.

Knut Sjåstad brukte også deler av foredraget sitt om å snakke om "The Blue Zone" der folk lever livene sine på en optimal måte i forhold til mat, stress og sosiale forhold.  I disse områdene oppnår folk en høyere forventet alder enn andre plasser på jorden.

17. april 2024

Byromsprosjektet

"Byromsprosjektet" er noe de fleste forbinder med tømmerstokker i gatene, men det er langt mer enn det. Onsdag 17. april fikk vi besøk av Malin Ramnemo fra Ålesund kommune som kunne fortelle oss hvilke tanker som ligger bak og veien videre.

17. april 2024

"3 minutt"

På klubbmøtet onsdag 17. april fikk Mathias Relling Helland holde sitt første "3 minutt" innlegg over et selvvalgt tema.

16. april 2024

Månedsbrev april 2024

Distriktsguvernørens månedsbrev for april kan du lese her.

11. april 2024

Støttekonsert for Ukraina.

Torsdag 11. april arrangerte Rotary-klubbene på nordre Sunnmøre støttekonsert for mobile nødklinikker til fronten i Ukraina i Spjelkavik kyrkje.

10. april 2024

Natteravn

Lørdag 6. april deltok 11 rotaryanere fra distriktet på "Natteravn" arrangert av prosjektkomitéen i Aalesund Øst Rotaryklubb med Liv Birte Rønneberg i spissen.

3. april 2024

"Rikets tilstand...."

"Rikets tilstand her i Ålesund og politidistriktet for øvrig sett med politiets øyner" var tittelen på foredraget som politistasjonssjef Oddbjørn Solheim holdt for klubben på møtet 3. april 2024.

19. mars 2024

Matkasser til påske

Tirsdag 19. mars deltok medlemmer fra vår klubb på matombringing. Dette er et samarbeide mellom Hjelpegruppen og i hovedsak rotaryklubbene Aalesund, Ålesund Øst, Spjelkavik og Rotary Young.

13. mars 2024

Torskeaften

Onsdag 13. mars ble årets "Torskeaften" arrangert på restauranten Anno i Ålesund.

6. mars 2024

Bedriftsbesøk hos Bypatrioten

Onsdag 6. mars var vi så heldige og få komme på besøk til "Bypatrioten". Som navnet røper så er dette en bedrift som har som mål å framsnakke Ålesund og det som skjer i byen.

28. februar 2024

"3 minutt"

Det kan av og til være litt vrient å finne på hva man skal snakke om på "3 minutt". Det er ikke sagt at man trenger å snakke hele tiden, hva med å ta en låt på et instrument eller syng en sang?