Ultraprossesert (mat)

Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.

Nordmenn spiser mye ultraprossesert mat, blant annet ligger vi i verdenstoppen når det gjelder konsum av ferdigpizza.  Ultraprossesert mat defineres som næringsmidler som er mye bearbeidet.  Omlag 60% av maten som vi spiser i Norge faller inn under denne kategorien i følge en undersøkelse.

Tarmen er det organet i kroppen som påvirkes mest når maten ultraprosseseres.  Det går på næringsopptak, imunsystemet (80% styres av tarmen), nervesystemet ("tarmhjernen") og tarmfloraen.

NOVA deler opp maten i følgende kategorier:

  • U-prossesert
  • Minimalt prossesert
  • Prossesert
  • Ultraprossesert.

Knut Sjåstad brukte også deler av foredraget sitt om å snakke om "The Blue Zone" der folk lever livene sine på en optimal måte i forhold til mat, stress og sosiale forhold.  I disse områdene oppnår folk en høyere forventet alder enn andre plasser på jorden.



 
Parforhold

16. november 2022

Parforhold

"Parforhold" - så enkelt og så komplisert var navnet på foredraget som vår egen Kristin Evjen holdt for klubben onsdag 16. november.

Rakfiskaften

9. november 2022

Rakfiskaften

En av årets store begivenheter i klubben er "Rakfiskaften", og i år ble den arrangert på Middelaldermuseet i Borgundkaupangen onsdag 9. november.

"Fagermo-bildet" - tilbud om innramming

5. november 2022

"Fagermo-bildet" - tilbud om innramming

Det er nå mulighet til å få innrammet "Fagermo-bildet" på Glass & Ramme. Prisen pr innramming har vi forhandlet til kr 1.500,- pr bilde. Det er fortsatt flere bilder igjen for de som trenger et julegavetips.

Me-Skotet - en formidabel dugnadsinnsats

2. november 2022

Me-Skotet - en formidabel dugnadsinnsats

Onsdag 2. november kom Arne Skotte på besøk og fortalte om den formidable dugnadsinnsatsen som Storfjordens venner har lagt ned.

Rotarys verdenspresident besøkte Sunnmøre

1. november 2022

Rotarys verdenspresident besøkte Sunnmøre

Verdenspresidenten i Rotary International Jennifer E. Jones besøkte Sunnmøre 29. - 31. oktober. Presidenten hadde et tett program med blant annet en middag i Ålesund sammen med rotarianere fra byen og distriktet.

Besøk på nye Kolvikbakken ungdomskole

19. oktober 2022

Besøk på nye Kolvikbakken ungdomskole

Onsdag 19. oktober ble klubben guidet rundt på nye Kolvikbakken ungdomskole av rektor Eirik Tvedt Holmelid. Konklusjonen var at dette er en helt annen verden enn det som en del av oss husket fra vår tid på Brunosten.

Månedsbrev oktober 2022

18. oktober 2022

Månedsbrev oktober 2022

Distriktsguvernørens månedsbrev for oktober kan du lese her.

Sunnmørsk næringsliv inn i fremtiden

28. september 2022

Sunnmørsk næringsliv inn i fremtiden

Dette var tittelen på foredraget til Harald Tom Nesvik da han besøkte klubben 28. september. Nesvik har lang fartstid bak seg innen politikken og har blant annet vært fiskeriminister i Solberg-regjeringen.

Atomkraft for en bærekraftig verden

21. september 2022

Atomkraft for en bærekraftig verden

"Nuclear power for a sustainable world" var overskriften på Jan Emblemsvåg sitt foredrag om mulighetene som ligger i atomkraft.

Seniorforedrag Ingebrigt Holst-Dyrnes

14. september 2022

Seniorforedrag Ingebrigt Holst-Dyrnes

Ingebrigt Holst-Dyrnes holdt et engasjerende seniorforedrag onsdag 14. september.

Sosiale medier

Møteinformasjon

Møtested: Tyrholm & Farstad AS
Adresse: Grimmergata 5
Postnummer: 6002
Sted: Ålesund
Land: NO
Møtedag: Onsdag
Møtetid: 18:15
Møtespråk: no

Place content here

Klubbens møter denne måneden

Rakfiskaften

2024-11-20 18:00 - 22:00

Klubbmøte

2024-11-27 18:15 - 19:15

Møtearkiv fra
før August 2022



rotary lenker

Nyheter fra
rotary INTERNATIONAL:

Loading RSS...

Nytt fra Rotary i Norge

Loading RSS...

District - Rotary RSS

Loading RSS...