Ultraprossesert (mat)

Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.

Nordmenn spiser mye ultraprossesert mat, blant annet ligger vi i verdenstoppen når det gjelder konsum av ferdigpizza.  Ultraprossesert mat defineres som næringsmidler som er mye bearbeidet.  Omlag 60% av maten som vi spiser i Norge faller inn under denne kategorien i følge en undersøkelse.

Tarmen er det organet i kroppen som påvirkes mest når maten ultraprosseseres.  Det går på næringsopptak, imunsystemet (80% styres av tarmen), nervesystemet ("tarmhjernen") og tarmfloraen.

NOVA deler opp maten i følgende kategorier:

• U-prossesert
• Minimalt prossesert
• Prossesert
• Ultraprossesert.

Knut Sjåstad brukte også deler av foredraget sitt om å snakke om "The Blue Zone" der folk lever livene sine på en optimal måte i forhold til mat, stress og sosiale forhold.  I disse områdene oppnår folk en høyere forventet alder enn andre plasser på jorden.

4. desember 2024

Bedriftsbesøk hos Britt Oddhild Rørvik på Studio Nittennullni.

Onsdag 4. desember var det bedriftsbesøk hos Studio NITTENNULLNI på Valderøya. Dette er et kunstnerfellesskap der vårt medlem Britt Oddhild Rørvik er en av kunstnerne. Hun jobber med porselen og keramikk.

20. november 2024

månedsbrev november 2024

Distriktsguvernørens månedsbrev for november 2024 kan du lese her.

13. november 2024

Ultraprossesert (mat)

Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.

9. november 2024

Prosjekt "Natteravn"

Lørdag 9. november gikk rotaryklubbene i ålesunddistriktet Natteravn i sentrum av byen. Dette er et prosjekt som Aalesund Øst Rotaryklubb har stått som arrangør for i en årrekke.

6. november 2024

Guvernørbesøk

Onsdag 6.. november var Aalesund Øst Rotaryklubb vertskap for årets guvernørbesøk. Årets distriktsguvernør er Lidun Hareide fra Ulstein Rotaryklubb.

1. november 2024

Gjenbruk - et felles ansvar.

Aalesund Øst Rotaryklubb har denne høsten et prosjekt som går på innsamling og videresalg av brukte klær. Det innsamlede tøyet er nå ute for salg hos bruktbutikken Green i Ålesund sentrum.

30. oktober 2024

AIO prosjektet ved Ålesund Sjukehus

AIO prosjektet (akuttmottak, intensiv og operasjon + sterilsentral) er godt i gang ved Ålesund Sjukehus. Onsdag 30. oktober var Frode Longva Hansen og Kristin Flem Velle på besøk og orienterte om prosjektet.

23. oktober 2024

Gravejournalistikk og kriminalitet

"Konkursnettverket" er et tema som har gått igjen i Sunnmørsposten dette året og er fortellingen om hvordan firma som opererer på begge sider av loven oppstår og går til grunne.

19. oktober 2024

Hjelp Rotary med å utrydde polio nå!

Fare for internasjonal spredning gjør fortsatt polio til en internasjonal folkehelsekrise, sier Verdens helseorganisasjon (WHO), som har som mål å utrydde polio innen 2027. Så lenge det fortsatt er i polio i verden, er det fare for spredning.

9. oktober 2024

Forsvarsløftet, maritim næring og Møre og Romsdal

"Forsvarsløftet, maritim næring og Møre og Romsdal" var tittelen på foredraget som Elise Fiske holdt for oss onsdag 9. oktober.